Chacabuco: se lanzó un programa que brinda capacitación a productores locales
Desde el municipio chacabuquense informaron la realización de una jornada de acompañamiento técnico para emprendedores del distrito. La actividad, que se realizó en la sede local de la UTN, continuará talleres y capacitaciones.
El lunes pasado se realizó una jornada de capacitación en rotulado, BPM y marketing que dio comienzo al “Programa de acompañamiento técnico para productores y emprendedores”. La actividad se llevó a cabo en la Sede de la Universidad Tecnológica Nacional (UTN), ubicada en Remedios Escalada de San Martín 138), del municipio de Chacabuco.
Dicho programa busca establecer una colaboración entre las áreas municipales y los productores locales “para el diseño e implementación de un sistema de rotulado que identifique y promueva productos locales y artesanales”. Según se informó, esto no solo fomentará la venta de productos locales, sino que también garantizará la calidad y la sostenibilidad de dichos productos. Además, se llevarán adelante talleres y campañas sobre la importancia del consumo local, brindando información y herramientas para el rotulado.
El programa es abierto y está destinado a productores y emprendedores de Chacabuco y sus localidades. En la gestión del proyecto se encuentran los alumnos de la UTN en el desarrollo técnico/artístico, además de las Direcciones de Bromatología, Desarrollo Productivo, Industria y la Oficina de Empleo del Municipio.
Luego del vínculo generado, se buscará en una segunda etapa del programa llegar a una etiqueta modelo, que permita “una fácil lectura tanto para los consumidores, como así también para los inspectores de bromatología”.
