Se puso en marcha un proyecto de producción olivícola en Lavalle
La iniciativa impulsada por el municipio y el Ministerio de Desarrollo Agrario de PBA, propone incentivar la producción y el desarrollo de la industria del olivo en la zona.
La Dirección de Producción y Turismo del municipio de General Lavalle comenzó con la plantación de olivos en una hectárea de dominio municipal destinada para el “Proyecto Unidad Demostrativa Olivícola Municipal”.
La mencionada iniciativa está enmarcada dentro del Programa Monte Frutal 2022 de la Dirección de Fruticultura, Floricultura y Horticultura del Ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense, organismo que realizó la donación de los olivos.
El proyecto fue presentado en el 2022 con la intención de generar un espacio demostrativo sobre la producción y desarrollo olivícola. Esta unidad fue pensada como vidriera de producción local y de la provincia.
Así también se busca poner en valor a la Chacra perteneciente al Municipio, lugar donde se ubica la hectárea donde se comenzó la siembra de los 200 ejemplares de olivo. De la misma manera se proyecta, a mediano plazo, continuar con otras propuestas en el marco del proyectos: Sala de Almazara para obtener aceite de oliva virgen extra (AOVE).
Cabe aclarar, que dicha propuesta está establecida en un marco ambiental-educativo, además de productivo social, con el fin de promover el desarrollo y la actividad olivícola a escala comercial impulsando a productores locales.
