{"id":2355,"date":"2025-10-21T11:01:22","date_gmt":"2025-10-21T14:01:22","guid":{"rendered":"https:\/\/produba.com\/?p=2355"},"modified":"2025-10-21T11:04:25","modified_gmt":"2025-10-21T14:04:25","slug":"roque-perez-fuerte-apoyo-del-municipio-a-la-produccion-quesera-local","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/produba.com\/index.php\/2025\/10\/21\/roque-perez-fuerte-apoyo-del-municipio-a-la-produccion-quesera-local\/","title":{"rendered":"Roque P\u00e9rez: fuerte apoyo del municipio a la producci\u00f3n quesera"},"content":{"rendered":"\n
El intendente Maximiliano Sciani, junto al secretario de Producci\u00f3n, realizaron una recorrida por la empresa Vidanta, una productora de quesos oriunda del distrito, que comenz\u00f3 la ampliaci\u00f3n de sus productos<\/h5>\n\n\n\n

El intendente de Roque P\u00e9rez, Maximiliano Sciaini, y el secretario de Producci\u00f3n, Empleo y Turismo municipal, Ricardo Rinaldi, recorrieron el pasado viernes la f\u00e1brica de quesos Vidanta<\/strong>, propiedad de Francisco Pesce.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Este emprendimiento local emplea actualmente a cuatro trabajadores<\/strong> y ha comenzado la producci\u00f3n de queso de barra, con el objetivo de ampliar su l\u00ednea hacia variedades como gouda y otros tipos de queso.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Durante la visita, las autoridades destacaron la calidad del producto, elaborado con leche proveniente de vacas propias, lo que garantiza un control total del proceso y un est\u00e1ndar sanitario destacado.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

La f\u00e1brica cuenta con la posibilidad de comercializar sus productos al por mayor y, a trav\u00e9s de un consorcio de productores, proyecta su llegada a supermercados y nuevos mercados regionales, consolidando as\u00ed su aporte al desarrollo productivo local.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El intendente Maximiliano Sciani, junto al secretario de Producci\u00f3n, realizaron una recorrida por la empresa Vidanta, una productora de quesos oriunda del distrito, que comenz\u00f3 la ampliaci\u00f3n de sus productos El intendente de Roque P\u00e9rez, Maximiliano Sciaini, y el secretario de Producci\u00f3n, Empleo y Turismo municipal, Ricardo Rinaldi, recorrieron el pasado viernes la f\u00e1brica de …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2363,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":0,"loftocean-view-count":86,"loftocean_coauthors":"","alpaca_post_content_reading_setting":"","alpaca_reading_speed_per_minute":0,"alpaca_reading_speed_unit":"","alpaca_single_post_template_layout":""},"categories":[6,3],"tags":[30,476,65,238,475,477],"loftoceanMetas":{"readingTime":"< 1 minuto de lectura","authorName":"ProduBA","categories":[{"name":"Municipios","link":"https:\/\/produba.com\/index.php\/category\/municipios\/","count":377},{"name":"Producci\u00f3n","link":"https:\/\/produba.com\/index.php\/category\/produccion\/","count":399}],"date":"21 de octubre de 2025","featuredImageSRC":"https:\/\/produba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/roque-perez-vidanta-1.1-150x150.jpg"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/produba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2355"}],"collection":[{"href":"https:\/\/produba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/produba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/produba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/produba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2355"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/produba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2355\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2362,"href":"https:\/\/produba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2355\/revisions\/2362"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/produba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2363"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/produba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2355"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/produba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2355"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/produba.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2355"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}